// Еврейската кухня - това е може би най-старата и една от много необичайните ястия в света. // Това ястие е лесно и бързо и вкусно за приготвяне.

Продукти;

4 яйца, 2 глави лук, 2   счукан  чесън, 2 супени лъжици олио, 500 г домати, 2 камби или  пипер, 1/2 ч.л. сол, черен пипер, нарязани пресни  (магданоз, мента, копър, босилек).

Приготвяне;
Загрейте олиото и  запържете в него нарязания лук и чесън, добавете нарязаните чушки и обелените и нарязани домати. Подправете със сол и пипер и оставете да къкри за 20-30 минути. Разбъркайте  яйцата, и ги сложете в готовото ястие задушавайте на слаб огън  до готовност на яйцата. Поръсете с прясна зеленина.